Actividades

Espacios de vida - Cultura Argárica


Espacios domésticos. Conservación y almacenamiento de los alimentos
 
Dentro de los espacios de vida, en el interior de las cabañas argáricas encontramos diversas estructuras dedicadas al almacenamiento de distintos alimentos para el consumo diario de sus habitantes. Estos espacios resultan de vital importancia ya que no sólo implican el tener los recursos necesarios para la subsistencia sino que también suponen mecanismos de control sobre estos recursos y las estrategias para graduar su uso.
 
En el poblado argárico del Cerro de la Encina, existen varios tipos de contenedores para el almacenaje, desde fosas excavadas en la roca y situadas cerca de las estructuras de molienda hasta vasijas cerámicas de almacenamiento, en algunas ocasiones orzas de borde entrante o marcado y en otras, ollas. Normalmente se almacenarían distintos tipos de cereal que necesitarían un tratamiento previo para su conservación, por ejemplo el torrefactado mediante este el cual se consigue la inactivación de las encimas de las proteínas lo que logra su conservación, aunque la esterilización mediante el fuego posee una clara desventaja, y es que disminuye los nutrientes, particularmente las vitaminas, y reduce la calidad nutricional de las proteínas. 
Mujeres cogiendo grano de los recipientes de almacenaje. Ilustración: Miguel Salvatierra.

Mujeres cogiendo grano de los recipientes de almacenaje. Ilustración: Miguel Salvatierra.


Mujeres en...

Objetos

Rastros Arqueológicos

EXPOSICIÓN: Las Edades de las Mujeres Iberas... en Andújar

Del 6 de septiembre al 8 de Octubre

Museo Arqueológico de Andújar (Palacio de los Niños de Don Gome)

Exposición "Las Edades de las Mujeres Iberas..." en Linares

Del 21 de junio al 3 de septiembre

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La Arqueología Feminista presente en #Famelab2017

Marga Sánchez Romero finalista en Famelab 2017

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Del 4 de mayo al 18 de junio

Museo de la Carolina Capital de las Nuevas Poblaciones

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